Onsmenu
Populaire gerechten
Ontbijt en lunch
- € 2,50 Croissant
-
€ 8,50
Huisgemaakte granola
Met vers fruit, boerenyoghurt en frambozencoulis -
€ 7,50
Croque monsieur
Pierre's versie van de tosti met ham en kaas -
€ 9,50
Croque madame
Pierre's wife versie van de croque met een spiegelei -
€ 8,50
Croque caprese
Vegetarisch, met mozzarella, tomaten, basilicum en pesto -
€ 10,00
Gebrande avocado
Vegetarisch, gepocheerd ei, tomatensalsa en pesto crostini -
€ 8,00
Pain perdu
Wentelteefjes geserveerd met kaneelsuiker en roomboter. -
€ 13,50
Ontbijtbox
Met croisssant, pain au chocolat, avocado on toast, vers fruit en verse jus
Broodjes
-
€ 9,00
Broodje Pierre's tonijnsalade
Mayonaise, ui, appel, bieslook, rode peper en kappertjes -
€ 9,00
Broodje huisgemaakte rosbief
Rode ui, rucola, Parmezaan en truffelmayonaise -
€ 9,00
Broodje groente uit de oven
Hummus en kruidenolie -
€ 11,50
Broodje steak tartare
100% rauw rundvlees, kappertjes, sjalot, mosterd, peterselie en ei. -
€ 9,50
Broodje warme brie
Met gekarameliseerde appel, rode ui compote en walnoten
Salades
Soepen
Snacks
-
€ 5,00
Brood met smeersels
Tapenade, relish en kruidenboter - € 4,00 Groene olijven
-
€ 13,00
Bittergarnituur
12 stuks -
€ 7,00
Bitterballen
6 stuks -
€ 14,00
Charcuterie
Selectie van verschillende ham- en worstsoorten, olijven en augurkjes -
€ 14,00
Fromages
Selectie van Franse kazen met dadelbrood, druiven en vijgencompote -
€ 32,50
Borrelbox
Een selectie van Franse kazen, vleessoorten, brood met Hummus, diverse smeersels en Pierre's huisgemaakte tonijnsalade
Vegetarisch (kleine gerechten)
Vlees (kleine gerechten)
-
€ 12,00
Petit boeuf bourguignon
Klassieke stijl met rundvlees en spekjes en aardappelpuree of friet -
€ 12,00
Petit coq au vin
In rode wijn gemarineerde kip, spek, aardappel, sjalotjes, wortel, bospaddestoelen en tijm -
€ 14,50
Steak tartare
100% rauw rundvlees, kappertjes, sjalot, mosterd, peterselie en ei op 2 sneetjes getoast brood -
€ 14,50
Geconfijt eendenboutje
Zoete aardappelcreme, cherry tomaatjes, krokante tuinbonen en truffeljus
Vis (kleine gerechten)
Hoofdgerechten
-
€ 19,50
Coq au vin
In rode wijn gemarineerde kip , spek, aardappel, sjalotjes, wortel, bospaddestoelen en tijm -
€ 19,50
Boeuf bourguignon
Klassieke stijl met rundvlees en spekjes en aardappelpuree of friet -
€ 16,50
Risotto
Glutenvrij, met bospaddestoelen, truffel, rucola en Parmezaanse kaas -
€ 22,50
Gebakken sliptong
A la meunière -
€ 24,00
Poisson en cocotte
Stoofpotje met kabeljauw, zalm, gamba's en schelpen -
€ 45,00
Shared dining voor 2 personen
Truffel risotto, Boeuf Bourguignon, Poisson en Cocotte, Steak Tartare, Gebrande avocado, gemengde salade, frites met truffelmayo en brood met kruidenboter -
€ 45,00
Shared dining vegetarisch voor 2 personen
Truffel risotto, ratatouille, burrata, quiche, gebrande avocado, gemengde salade, frites met truffelmayo en brood met kruidenboter
Burgers
-
€ 17,00
Pierre's burger
100% rundvlees (medium geserveerd), relish, rode ui, rucola, gebakken ei en frites -
€ 18,00
Pierre's burger bleu d'auvergne
100% rundvlees (medium geserveerd), blauwe kaas, uiencompote, rucola en frites -
€ 16,00
Zwarte bonen burger
Sesammayonaise, rucola, tomaat, zoetzure komkommer, rode ui en frites
Bijgerechten
Patisserie en desserts
Frisdranken
Water
Bier
Wijn
-
€ 26,00
Viognier
LÁrjolle, Cotes De Thongue12% vol -
€ 27,50
Chardonnay
La Cour Des Dames, Pay's de Doc14% vol -
€ 25,00
Pinot Grigio
Cantine Due Palme, Salento13% vol -
€ 28,50
Grenache-Sinsault
Le Rosé de S, Provence12% vol -
€ 29,50
Prosecco
Prosecco Casa Bianca Asolo11% vol -
€ 28,50
Pinot noir
Domaine Coudoulet, Pays d'Oc13% vol -
€ 33,00
Cabernet Sauvignon
Chateau Cap Saint Martin, Cabernet d'En Face14% vol
Jouw bestelling € 0,00
0
