BRASSERIE PIERRE ROTTERDAM
Beoordelingen
Contact
BRASSERIE PIERRE ROTTERDAM
Lekker en snel!
Online eten bestellen
Ons
menu
Ontbijt en lunch
Broodjes
Salades
Soepen
Snacks
Vegetarisch (kleine gerechten)
Vlees (kleine gerechten)
Vis (kleine gerechten)
Hoofdgerechten
Burgers
Bijgerechten
Patisserie en desserts
Frisdranken
Water
Bier
Wijn
Populaire gerechten
Ontbijt en lunch
Broodjes
Salades
Soepen
Snacks
Vegetarisch (kleine gerechten)
Vlees (kleine gerechten)
Vis (kleine gerechten)
Hoofdgerechten
Burgers
Bijgerechten
Patisserie en desserts
Frisdranken
Water
Bier
Wijn
Populaire gerechten
€ 17,00
Pierre's burger
100% rundvlees (medium geserveerd), relish, rode ui, rucola, gebakken ei en frites
€ 10,00
Petit risotto
Glutenvrij, bospaddestoelen, truffel, rucola en Parmezaanse kaas
€ 8,00
Pain perdu
Wentelteefjes geserveerd met kaneelsuiker en roomboter.
Ontbijt en lunch
€ 2,50
Croissant
€ 8,50
Huisgemaakte granola
Met vers fruit, boerenyoghurt en frambozencoulis
€ 7,50
Croque monsieur
Pierre's versie van de tosti met ham en kaas
€ 9,50
Croque madame
Pierre's wife versie van de croque met een spiegelei
€ 8,50
Croque caprese
Vegetarisch, met mozzarella, tomaten, basilicum en pesto
€ 10,00
Gebrande avocado
Vegetarisch, gepocheerd ei, tomatensalsa en pesto crostini
€ 8,00
Pain perdu
Wentelteefjes geserveerd met kaneelsuiker en roomboter.
€ 13,50
Ontbijtbox
Met croisssant, pain au chocolat, avocado on toast, vers fruit en verse jus
Broodjes
€ 9,00
Broodje Pierre's tonijnsalade
Mayonaise, ui, appel, bieslook, rode peper en kappertjes
€ 9,00
Broodje huisgemaakte rosbief
Rode ui, rucola, Parmezaan en truffelmayonaise
€ 9,00
Broodje groente uit de oven
Hummus en kruidenolie
€ 11,50
Broodje steak tartare
100% rauw rundvlees, kappertjes, sjalot, mosterd, peterselie en ei.
€ 9,50
Broodje warme brie
Met gekarameliseerde appel, rode ui compote en walnoten
Salades
€ 14,00
Caesar salade
Gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas, ei, croutons en dressing
€ 14,00
Salade Pierre
Geitenkaas, spekjes, zongedroogde tomaatjes, gemengde salade en Pierre's wife dressing
Soepen
€ 6,50
Tomatensoep
Glutenvrij, met verse basilicum
€ 6,50
Franse uiensoep
Volgens Pierre's recept
Snacks
€ 5,00
Brood met smeersels
Tapenade, relish en kruidenboter
€ 4,00
Groene olijven
€ 13,00
Bittergarnituur
12 stuks
€ 7,00
Bitterballen
6 stuks
€ 14,00
Charcuterie
Selectie van verschillende ham- en worstsoorten, olijven en augurkjes
€ 14,00
Fromages
Selectie van Franse kazen met dadelbrood, druiven en vijgencompote
€ 32,50
Borrelbox
Een selectie van Franse kazen, vleessoorten, brood met Hummus, diverse smeersels en Pierre's huisgemaakte tonijnsalade
Vegetarisch (kleine gerechten)
€ 10,00
Petit risotto
Glutenvrij, bospaddestoelen, truffel, rucola en Parmezaanse kaas
€ 10,00
Burrata
Glutenvrij, gegrilde courgette, cherry tomaatjes en rucola
€ 10,00
Quiche
Gegrilde courgette, aubergine, zoete aardappel, tomaat, kastanjechampignons en Rotterdamse oude kaas
Vlees (kleine gerechten)
€ 12,00
Petit boeuf bourguignon
Klassieke stijl met rundvlees en spekjes en aardappelpuree of friet
€ 12,00
Petit coq au vin
In rode wijn gemarineerde kip, spek, aardappel, sjalotjes, wortel, bospaddestoelen en tijm
€ 14,50
Steak tartare
100% rauw rundvlees, kappertjes, sjalot, mosterd, peterselie en ei op 2 sneetjes getoast brood
€ 14,50
Geconfijt eendenboutje
Zoete aardappelcreme, cherry tomaatjes, krokante tuinbonen en truffeljus
Vis (kleine gerechten)
€ 13,50
Gamba's
Groene groenten en koriander-peterselie boter
€ 13,50
Petit poisson en cocotte
Kabeljauw, zalm, gamba's en schelpen
€ 13,50
Petit gebakken sliptong
A la meunière
Hoofdgerechten
€ 19,50
Coq au vin
In rode wijn gemarineerde kip , spek, aardappel, sjalotjes, wortel, bospaddestoelen en tijm
€ 19,50
Boeuf bourguignon
Klassieke stijl met rundvlees en spekjes en aardappelpuree of friet
€ 16,50
Risotto
Glutenvrij, met bospaddestoelen, truffel, rucola en Parmezaanse kaas
€ 22,50
Gebakken sliptong
A la meunière
€ 24,00
Poisson en cocotte
Stoofpotje met kabeljauw, zalm, gamba's en schelpen
€ 45,00
Shared dining voor 2 personen
Truffel risotto, Boeuf Bourguignon, Poisson en Cocotte, Steak Tartare, Gebrande avocado, gemengde salade, frites met truffelmayo en brood met kruidenboter
€ 45,00
Shared dining vegetarisch voor 2 personen
Truffel risotto, ratatouille, burrata, quiche, gebrande avocado, gemengde salade, frites met truffelmayo en brood met kruidenboter
Burgers
€ 17,00
Pierre's burger
100% rundvlees (medium geserveerd), relish, rode ui, rucola, gebakken ei en frites
€ 18,00
Pierre's burger bleu d'auvergne
100% rundvlees (medium geserveerd), blauwe kaas, uiencompote, rucola en frites
€ 16,00
Zwarte bonen burger
Sesammayonaise, rucola, tomaat, zoetzure komkommer, rode ui en frites
Bijgerechten
€ 7,00
Groente uit de oven
€ 4,00
Frites
Met truffelmayonaise
€ 5,00
Roseval aardappeltjes
Met tijm en rozemarijn uit de oven, met truffelmayonaise
€ 4,00
Gemengde salade
Patisserie en desserts
€ 5,00
Pierre's warme dadeltaart
Met karamelsaus
€ 5,00
Franse chocoladetaart
€ 5,00
Cheesecake
Met frambozencoulis
Frisdranken
€ 3,50
Schulp appelsap
€ 3,50
Big Tom tomatensap
€ 5,00
Yaya Kombucha Original
€ 5,00
Yaya Kombucha Ginger
€ 3,50
Russel & Co Tonic
€ 3,50
Russel & Co Bitter Lemon
€ 3,50
Fever tree Ginger Ale
€ 4,25
Charitea Black
€ 4,25
Charitea Green
Water
€ 3,00
Marie Stella Maris small Sparkling
€ 6,75
Marie Stella Maris Large 0,75 cl Sparkling
€ 3,00
Marie Stella Maris small Still
€ 6,75
Marie Stella Maris Large 0,75 cl Still
€ 3,75
Perrier Sparkling
Bier
€ 5,50
Noordt New England Session IPA
3%
3% vol
€ 4,50
Noordt Noordsingle American Wheat Beer
4.5%
5% vol
€ 5,50
Noordt 7Hops Double Pale ale
6%
6% vol
€ 5,75
Noordt Pomelo IPA
6%
6% vol
Wijn
€ 26,00
Viognier
LÁrjolle, Cotes De Thongue
12% vol
€ 27,50
Chardonnay
La Cour Des Dames, Pay's de Doc
14% vol
€ 25,00
Pinot Grigio
Cantine Due Palme, Salento
13% vol
€ 28,50
Grenache-Sinsault
Le Rosé de S, Provence
12% vol
€ 29,50
Prosecco
Prosecco Casa Bianca Asolo
11% vol
€ 28,50
Pinot noir
Domaine Coudoulet, Pays d'Oc
13% vol
€ 33,00
Cabernet Sauvignon
Chateau Cap Saint Martin, Cabernet d'En Face
14% vol
Jouw bestelling
€ 0,00
0